Nieuws

Proosten op pre-engineering brouwerij

Momenteel zijn wij druk met de pre-engineering van de compleet nieuwe Brouwerij De 7 Deugden in Amsterdam. Deze sterk groeiende brouwerij haalde de afgelopen jaren vaak het nieuws vanwege zijn karakteristieke en unieke bieren. De brouwerij groeide uit zijn jasje en besloot te verhuizen naar een nieuw te bouwen brouwerij.

Samenwerken vanaf de start
D&W zat vanaf het eerste uur aan tafel om mee te denken over de technische invulling van het productieproces. Wij bogen ons daarbij ook over het zo efficiënt mogelijk indelen van de brouwerij. Uiteraard met veel aandacht voor het hygiënische aspect. Brouwerij De 7 Deugden vervult straks een voorbeeldfunctie voor andere brouwerijen, zeker op het gebied van voedselveilig brouwen. Naar verwachting start dit jaar de bouw. Wij proosten op een verdere prettige samenwerking!

dwptProosten op pre-engineering brouwerij

Geef een reactie